HOT ! アート・デザイン・音楽 NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine Noma: Time and Place in Nordic Cuisine: Redzepi, René

Noma: Time and Place in Nordic Cuisine: Redzepi, René。Noma: Time and Place in Nordic Cuisine – Kitchen Arts & Letters。新しい到着 Place and Time Noma: in Redzepi René by Cuisine。北欧料理に革命をもたらしたとして世界で高く評価されているシェフ、レネ・レゼピによる料理写真集。美しい撮り下ろし写真とともに、90種類以上のレシピを紹介。 英語表記。 北欧料理の時間と場所を探求する美しいハードカバー本。手からテーブルに落としてしまったので右下の角に少しだけ凹みがついてしまいましたが、他は使用感なく新品に近い状態かと思います。- タイトル: NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine- 出版社: Phaidon- 装丁: ハードカバー- ページ数: 厚みのあるページ。Noma: Time and Place in Nordic Cuisine Signed by Redzepi。。大型本;F・L・ライト；３撰【全作品、ビジュアル百科、建築家F・L・R】。小畑健画集Blanc et Noir ポストカード付き　傷あり。希少本 BIOSOPHIA of BIRDS : 上田義彦 原研哉